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冬瓜肉片汤的做法

时间:2019-06-19 12:06 admin

  
  
  所需材料:冬瓜400g、瘦肉100g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉少许、姜适量、香葱一根。
  
  冬瓜肉片汤做法步骤详解:
  
  1、冬瓜去瓢,带皮洗净后把皮削下来备用。
  
  2、冬瓜切片,葱切葱花,姜切片,瘦肉切片后用少许盐和橄榄油拌匀。
  
  3、锅内放水与冬瓜皮和姜片煮沸后放入冬瓜,加几滴橄榄油和盐,待再次煮沸时将瘦肉下入锅中快速划散,肉变色关火,取出冬瓜。

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